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옥수수의 효능과 부작용 섭취 시 주의 사항

wonkoko 2024. 7. 30. 13:40

여름철 대표 간식으로 옥수수를 꼽을 수 있는데요. 간식으로도 많이 드시고 있고 섬유질 성분 때문에 변비나 다이어트로도 많이 드시고 계시는 식재료입니다.

탄수화물 이외에도 건강에 좋은 성분들이 많이 함유되어 있어 다양한 영양소와 건 강에 좋은 효능을 함유하고 있습니다.

옥수수의 효능과 부작용 그리고 섭취 시의 주의사항에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.

옥수수에 함유되어 있는 많은 성분 중에 비타민 A는 시각적 신호를 전달하는데 아주 주요한 역할을 합니다.

그중에 야맹증과 황반변성을 예방하는데 탁월하고 노화로 인해 시력이 저하되는 현상을 예방해 주기도 합니다.

추가적으로 즐루라이트와 자외선으로부터 눈을 보호해 주는 중요한 역할을 하기도 합니다.

옥수수의 함유된 풍부한 식이섬유로 인해 변비를 예방해 주고 장 속에 유익한 유익균인 박테리아 성장을 촉진하여 장 건강을 유지하고 증진하는데 도움을 주는 역할을 합니다.

식이섬유는 몸속에 쌓인 노폐물을 몸 밖으로 배출하는데 도움을 주며 소화가 잘 되게 소화기 계통의 건강을 개선시켜주는 역할을 합니다.

옥수수에 함유된 불포화 지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다.

또한 마그네슘과 칼륨이 많이 함유되어 있어 혈압을 조절하며 나트륨을 배출하여 심혈관 질환의 위험에서 벗어날 수 있게 해주는 역할을 합니다.

천연당분으로 이루어진 옥수수는 우리 몸속에 서서히 흡수되는 성향이 있어 혈당이 갑자기 올라가는 것을 방지하며 수치를 안정적으로 유지하는데 도움을 줍니다.

옥수수는 많은 장점도 가지고 있지만 단점도 있습니다.

옥수수 알레르기가 있는 사람들은 두르러기 현상이나 가려움 심지어 호흡곤란등으로 고생하시는 분들도 있습니다.

이러한 증상이 발견이 된다면 드시는 것을 중단하고 전문가의 도움을 받으시기 바랍니다.

옥수수를 과다 섭취하게 되면 탄수화물을 많이 포함하고 있는 고열량 식품으로 체중이 급격하게 늘어나실 수 있습니다.

양을 조걸해서 드시는 것을 권장해 드립니다.

드시는 양을 한 번에 많이 늘리게 되면 복부팽만이나 복통과 설사로 이어질 수 있으므로 양을 조금씩 나누어서 드시는 것을 권장해 드립니다.

옥수수는 탄수화물이 풍부해서 혈당수치가 급격히 올라갈 수 있으므로 당뇨가 있으신 분들은 드실 때 주의해서 그시면 좋겠습니다.

옥수수는 장점에도 불구하고 많은 탄수화물과 칼로리가 낮은 편이 아니므로 식후에 입가심으로 드시는 디저트로는 추천하지 않습니다.

체중관리를 하시는 분은 계란이나 우유와 같은 단백질 음식과 곁들여 드시는 것을 권장해 드립니다.